Ответы по Калужской провинции..., 1769

Ответы по Калужской провинции на заданные экономические вопросы // Труды вольного экономического общества. 1769. Часть II.

"Ответы..." дают наиболее полную картину крестьянского хозяйства в Калужской провинции второй половины XVIII века. Они содержат сведения о высеваемых культурах, их урожае, особенностях обработки и хранения зерна, способах заготовки навоза и внесения его на поля, трехпольной и переложной системах земледелия, местных и отхожих промыслах и др. Основная часть ответов на вопросы была получена, вероятно, из Серпейского уезда - в "Ответах..." весьма заметно неравнодушие к этому региону. Ниже приведены пункты «Ответов...», посвященных природе и крестьянскому хозяйству Калужской провинции

В Калужской провинции земля непесчаная, и не такой чернозем, от котораго бы большой урожай был хлебу, она не иловатая и не пашенная, но серая и для хлебородия посредственная.

По большой части сеется более рожь, ячмень и овес; урожай бывает в обыкновенный год с посеянной четверти ржи пять четвертей, ячменю с четверти седмь четвертей, овса с четверти четыре четверти...

Здесь земледельцы весьма стараются о разведении пеньки, и в посеве конопли бывает у всех урожай как семенам, так и пеньки изрядной; но только размножить онаго не можно за посредственными местами для того, что оную сеют на одобренных и на унавоженных землях, чего земледельцы за малоиманием навоза исполнить не в состоянии...

Кто наблюдает хозяйство и удабривает довольно землю свою навозом, тот и всякого скота имеет более...

Крестьяне обыкновенно следующий скот у себя имеют: лошадей, коров и овец, да по немногу коз и свиней; лошадей единственно держат для землепашества и своих крестьянских работ...

10.

Прибыли больше считают они себе от ржи, ячменя, овса, гороха, льна и гречихи, а особливо во время урожая от пшеницы и коноплей... Прибыль произходящая от коноплей состоит в том, что они пеньку продают, и конопли разделяют на два рода, один на пеньку, а другой на посконь, из которой прядут и делают толстой холст; из коноплей же выбивают масло, и употребляют оное вместо коровьего...

12.

Сохи бывают выколоты по большей части из березоваго криваго дерева для его крепкости: ибо из прямаго дерева часто ломаются. В низу сохи вытесывают на два рога, на которыя насаживают железныя лемеши; оными сохами в землю не более впускают как на два вершка, а в мягкой земле и на три вершка...

14.

... Раздел пашенной земли обыкновенно бывает на три поля. Земли же помещичьих крестьян дворцовых и монастырских, делятся по их тяглам. Из сих в полях трех разделов земли одно поле обыкновенно бывает засеяно рожью, другое еровым, а третие готовится в другой год под рожь; а дабы иметь такое разделение, чтобы определить некоторую часть особую в полях для отдохновения, такого обыкновения у здешних владельцев нет. Правда имеет отдых земля такая, которая от поль отделена и навоз на нее возить далеко, и пашется без одобрения столько лет, доколь в силах производит хлебныя произращения. А когда урожай на ней начинает становиться худ, тогда оной земли дают отдыхать до тех пор, покуда на оной выростет небольшей лес или кустарник: ибо от опадающего с дерев листу через перегнитие земля сия удобривается, по том опять оную распахивают, и почитают ея за новую землю. Находящуюся же землю в полях таким образом не запускают, а удобривают всю навозом довольно на третий год, а на которое место не достанет навоза, то и в шесть лет. Размножение поль разчисткою и выжиганием лесов бывает только по одному городу Серпейску для того, что там еще лесов довольно, а в прочих городах сей провинции лесов весьма мало...

17.

Земли крестьянския не в равном от их дворов разстоянии находятся, и как кому по жребиям и тяглам достанется...

21.

В сих странах пустых мест, неупотребляемых ни для пашни ни для травы нет.

24.

Каждый крестьянин огород имеет ко своему двору, где сеет огородныя овощи, то есть огурцы, капусту, ретьку, морковь, свеклу, лук, честнок, горох, бобы; а репу сеют по большой части в полях между хлебом.

28.

В сей провинции земледелие противу прежних годов пришло в приращение по тому, что людей умножилось, и чрез то пустыя земли и порослые лесами будучи разчищены, стали ныне обработаны разпашкою и сенными покосами.

29.

В десяти уездах сей провинции, выключая Серпейской уезд, места почти безлесныя, а только есть засеки казенныя. У владельцев находятся заказные рощи, а у прочих небольшия кустаники. Лес обыкновенно ростет следующей: береза, дуб, осина, ольха, а в Серпейском уезде лесов еще довольно: там ростет, ель, сосна, береза, ольха, осина и протчия деревья.

33.

О размножении травы старания прилагают. Подчищают порозжей лес по покосным местам, також и вновь небывалыя покосы чистят...

43.

Большая польза земледельцам от скота получаемая есть навоз, чего здешния земли весьма требуют. Продажа скоту бывает в ближайших городах...

45.

Дубовыя леса в сей провинции находятся более в казенных засеках; а в разсуждении малого урожая дубовых желудков, оными свиней не кормят.

56.

В оной провинции больше землевладельцев, нежели земли удобной к хлебопашеству.

57.

Опричь земледелия здешния жители имеют другие промыслы. По Серпейскому уезду в разсуждении тамошних лесов, делают колеса, сани, продают же и прочия касающиеся до крестьянских надобностей деревянныя вещи...

58.

...а где есть лесныя места, там делают сани, колеса, кадки, бочки, ведра, а в безлесных сторонах покупая лыки плетут лапти и их продают... Иные мнут пеньку, а прочие ездят в извоз по разным дорогам...

Козельские засеки / История / Природа и крестьянское хозяйство (по источникам)

Заповедник «Калужские засеки»